Echter Lavendel

Der echte Lavendel wird schon im alten Ägypten als eine der grossen Heilpflanzen erwähnt und dient seit der Antike auch als duftende Badeessenz. Er wächst als Zwergstrauch mit auffälligen blauvioletten Blütenständen bis zu einer Höhe von 40 bis 90 Zentimetern. Fast alle Pflanzenteile sind mit ätherischem Öl durchzogen, verströmen einen aromatischen Duft und sind ein Magnet für Schmetterlinge. Wirkende Kräfte: Lavendelblüten haben leicht beruhigende Eigenschaften bei innerer Unruhe, nervöser Erschöpfung und Einschlafstörungen. Ein leichtes, krampflösendes Massage- oder Badeöl können Sie selbst herstellen, indem Sie die Blüten in einem Basisöl über einige Wochen ansetzen. Kleine Beutelchen mit Lavendelblüten eignen sich wunderbar zur Herstellung eigener Duftkissen oder für einen angenehmen Duft im Kleiderschrank, wo sie zudem vor Motten schützen. Tee: übergiessen Sie zwei Teelöffel getrockneter Blüten mit 0,5 Liter und 80° Grad heissem Wasser (höhere Temperaturen zerstören die Wirkstoffe) und lassen den Tee drei bis vier Minuten ziehen. In der Küche: Junge Blatttriebe können Sie getrocknet und gerebelt oder frisch verwenden.