Die jungen Blätter können als würziges Spinatgemüse verwendet werden. Grosse Blätter vor der Blüte als Tee verwendbar. Wichtige Heilpflanze und biodynamische Präparatepflanze. Keimt langsam. In kleinen Büscheln pikieren.

Die Brennessel ist seit Jahrhunderten eine geschätzte Heilpflanze, speziell bei Arthrose, Arthritis, Prostatabeschwerden und Blasenproblemen sowie bei entzündlichen Darmerkrankungen. Die Brennessel wird ebenfalls zur Entgiftung und...